Press "Enter" to skip to content

3-retters parmiddag på en ny måde!


Min mand og jeg har en fast aftale med et vennepar, hvor vi en gang om måneden skiftes til at lave en lækker middag – aftalen er, at det skal være lidt særligt og ekstra – derfor ender vi altid med minimum tre retter. Derudover står den på lækre vine og godt selskab! Det er helt sikkert en aften, som vi alle ser frem til hver gang. Men i denne måned har vi været ekstra presset, vi har begge arbejdet hjemme på grund af Covid-19, børnene har været hjemme og hele hjemmet har i det hele taget båret præg af en super travl hverdag. Min mand havde hørt om MT Catering og at de leverer 3-retters menuer og foreslog, at vi skulle bestille derfra til denne måneds parmiddag. Jeg var lidt i tvivl, fordi jeg nyder at lave maden selv, men måtte alligevel erkende, at tiden var for presset. Jeg kontaktede derfor MT Catering for en snak om, hvad de kunne leverer og om de kunne levere catering i københavn. Deres 3-retters menuer er udarbejdet af deres dygtige kokke, og krævede minimum af forberedelse fra vores side. Jeg var solgt!  

hovedret

Menuen vi valgte: 

  • Saltet laks, rygeostcreme, vilde urter & sprød rugbrødscrumble
  • Kalvefilet, confiteret kartoffel, sellericreme & rødvinssauce
  • Fyldt chokoladeskal, chokolade brownie, saltet karamel og vanilje parfait

Vi gav 295kr. pr. kuvert, og når man sammenligner med alt den tid vi har sparet, plus det sædvanlige indkøb, så er prisen helt i top! Vi har sparet både tid og penge, og fået en super lækker middag og både min mand og jeg havde god tid til at nyde vores gæster. Og ind imellem smager maden altså også bedre, når man ikke har stået med den hele dagen selv! Det er bestemt ikke sidste gang, vi vælger at få maden leveret udefra – jeg tror ikke, at vi kommer til at gøre det hver gang, fordi ind i mellem er der jo også noget skønt i at stå og lave maden selv – men de måneder, hvor vi er ekstra presset eller ikke lige har idéer til den perfekte middag, så er det helt klar noget, som vi vil gøre brug af igen!